Röror står högt upp på min gilla-lista. Kanske det beror på den lena och grötiga konsistensen? Eller för att alla smaker fördelas jämnt?
En favorit i kategorin röror är Hummus. Vegetarisk, proteinrik och härligt vitlöksstinkande. Den passar till mycket – som tillbehör till soppor, fisk- och kötträtter. På mackan, som dipp till grönsaksstavar, på toppen av en sallad…
Mixa 1 burk sköljda kikärtor med 4 msk olivolja, 2 pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Klart!
Idag smaskar jag hummus och grönsaksstavar till mellis!
kostigt.wordpress.com 
Pingback: En trevlig afton |
Pingback: Vego dinner |