Testade en ny knäcke-variant i morse. Världens enklaste recept och goda som attan!
Fröknäcke – 1 plåt
Blanda:
1 dl linfrön (jag tog krossade)
1 dl skalade sesamfrön
1 dl solrosfrön
1 msk fiberhusk (finns i den glutenfria hyllan)
Rör i:
2 1/2 dl kokande vatten
1/2 dl smält kokosolja
Blanda allt väl. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med flingsalt och pumpakärnor. Grädda mitt i ugnen på 150 grader i ca 1 timma. Skär eller bryt brödet i bitar. Lägg in dem i ugnen på eftervärme tills de är helt torra.
Njut!
Tunna, spröda och härligt salta!
kostigt.wordpress.com 