Innan jag slutade äta laktos var min favorit i mejerihyllan helt klart a-fil. Mycket krämigare, mildare och godare än vanlig fil.
Dessvärre har det inte varit så lätt att hitta ett likvärdigt laktosfritt alternativ. I butiken där jag brukar handla har de bara vanlig laktosfri fil, men den går bort. Den har en konstig och skarp eftersmak.
Men, härom dagen när jag handlade i en annan butik än vanligt stod den där i hyllan – laktosfri a-fil. Äntligen!!
Kanske läge att börja handla på Ica istället.
Laktosfri a-fil med nektarin, hallon, linfrön, hemmagjord bovetemüsli och kanel (såklart!).
Tillsammans med…
glutenfritt knäckebröd med ägg, kaviar och örtsalt. Så gott!
A-filen satte helt klart guldkant på den här frullen!
kostigt.wordpress.com 